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5 Mythes alimentaires démystifiés !

Tu ne peux pas réchauffer le riz.

Le NHS dit qu’il ne faut pas réchauffer le riz, car il peut provoquer la prolifération d’une bactérie terrible appelée Bacillus Cereus. Ce que nous oublions tous en général, en tout cas c’est seulement si le réchauffement n’est pas fait efficacement à plus de 70 degrés Celsius.

De préférence, tout le riz cuit doit être consommé rapidement. Quoi qu’il en soit, si les restes sont refroidis rapidement (dans les 60 minutes qui suivent) et mis au réfrigérateur, on peut les consommer le lendemain. Il suffit de s’assurer que le riz grésille lorsque vous le réchauffez.

L’ingestion de la gomme à mâcher prend 7 ans à digérer.

La légende urbaine bien connue suggère que la gomme avalée mettra sept ans à passer à travers l’intestin. Bien que la gomme à mâcher contienne des fixations qui sont désagréables au goût, cela ne veut pas dire qu’elle attendra dans l’estomac pendant longtemps. Le mouvement caractéristique de l’armature liée à l’estomac ne fera que la déplacer à travers le corps à un rythme généralement impossible à distinguer de tout ce que vous avez mangé, pour finalement être déchargé.

Les micro-ondes tuent les nutriments

L’expression “rayonnement” perturbe les individus, et c’est un jugement erroné typique que de cuisiner ou de réchauffer de la nourriture au micro-ondes peut être nuisible pour notre bien-être.

Bien que les ondes de rayonnement utilisées pour réchauffer les aliments dans le four à micro-ondes soient comme d’autres ondes de rayonnement de plus en plus dangereuses, le fait est qu’elles sont beaucoup plus courtes et se concentrent sur des particules spécifiques, par exemple, l’eau. L’énergie des ondes fait vibrer les particules, ce qui produit de la chaleur et fait cuire les aliments.

L’école thérapeutique de Harvard attire l’attention sur le fait que l’utilisation d’un four à micro-ondes pour cuire ou réchauffer des aliments peut vraiment être utile, car les temps de cuisson sont plus courts et moins d’eau est nécessaire, ce qui permet moins de dommages aux aliments, par exemple, le brocoli contient une plus grande quantité de leurs nutriments sains que si on les avait bouillis

Le poil du chien

Depuis le XVIe siècle, les gens suggèrent que l’approche la plus idéale pour réparer une gueule de bois est de prendre une autre boisson alcoolisée. On croit qu’en donnant à votre corps l’alcool pour lequel il se languit, vous aurez la capacité de contrebalancer la nausée, la transpiration et en partie la migraine liée à la gueule de bois.

Chose choquante, il n’y a pas de preuve logique solide pour affirmer que c’est la situation.

Les désintoxications sont bénéfiques pour vous

Chaque année en janvier, nous sommes bloqués par de nouveaux régimes alimentaires (pour la plupart comprenant des jus, de la soupe et bien d’autres) qui garantissent de “détoxifier” le corps en expulsant les substances dangereuses qui développent le corps. Sauf si vous n’avez pas perdu votre foie, vous serez soulagé d’apprendre que votre corps le fait désormais, et le fait plutôt bien. Vos organes utilisent des réactions mixtes pour transformer les toxines dangereuses en toxines sûres qui sont normalement déchargées.

Le fait de se limiter à une routine alimentaire fluide pourrait vraiment faire plus de dégâts que n’importe quoi d’autre : les jus n’ont pas la fibre fondamentale des produits solides et vous pourriez vous priver des protéines et minéraux de base.

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